这两天，农夫山泉与香港消费者委员会（消委会）展开了一场关于瓶装水安全的角力。 这场争议起源于消委会在2024年7月15日发布的一份报告，该报告涉及30款瓶装水的口味、矿物质含量及安全性检测，其中包括了对农夫山泉产品的评估。
然而，这份报告引发了巨大的风波，导致农夫山泉不得不委托律师发出严正声明，要求消委会向其和消费者道歉。事情的起因在于消委会的报告中指出，两款内地产的天然矿泉水（包括农夫山泉）检出溴酸盐，达到了欧盟标准的上限。溴酸盐是一种在水的消毒过程中产生的副产品，被认为摄入过量可能导致呕吐、腹泻等健康问题。消委会在报告中强调，这些产品虽然没有超过世界卫生组织（WHO）和香港的安全标准，但达到了欧盟的上限，并以此提出大量饮用可能导致健康风险。然而，农夫山泉对这份报告提出了强烈反对，指出消委会在评价其产品时存在多处错误和误导性表述。根据报告，消委会将农夫山泉的饮用天然水误认为天然矿泉水，并将其与欧盟天然矿泉水标准进行比较。然而，农夫山泉指出，其产品应按照欧盟饮用水标准进行评估，而不是天然矿泉水标准。根据欧盟饮用水标准，溴酸盐的安全含量为不超过10微克/升，而农夫山泉产品的溴酸盐含量仅为3微克/升，远低于这一标准，完全符合欧盟、中国、中国香港地区、美国、日本和世界卫生组织的相关安全规定。报告中使用了“达到上限”这样的表述，而不是明确指出产品是否合格，这种表述容易让消费者误以为产品存在安全隐患。此外，消委会还在报告中提到，过量摄入溴酸盐可能导致呕吐和腹泻，但并没有明确指出需要达到多大的摄入量才会产生这些症状。根据纽约州卫生部的报告，只有在摄入量达到检测水平的数千倍时才会出现胃肠道症状，这一点在消委会的报告中没有得到体现。这种模糊和误导性的表述在发布后迅速引起了消费者的恐慌，尤其是在香港和内地市场，导致农夫山泉的声誉受损，销售额下降。农夫山泉还表示，如果消委会不采取行动，将保留进一步法律追诉的权利。
事实上，权威机构在发布报告时必须秉持高度的专业性和严谨性，避免使用模糊和误导性的表述。对于涉及公众健康和安全的评估，尤其需要准确引用标准和数据，明确指出产品的合格与否，避免引发不必要的恐慌和市场混乱。在此次事件中，香港消委会的报告因错误的标准适用和不当的语言表述，导致了消费者对农夫山泉产品的误解和不信任。因此，农夫山泉的诉求是非常合理的，要求消委会道歉并撤回检测报告，不仅是对企业声誉的维护，更是对消费者知情权和安全感的保障。
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